大同江ビール

2007年3月6日〜15日まで朝鮮を訪問した。

平壌で一押しのビールが「大同江ビール」。このビールは、オーストラリアの技術を導入し、2002年4月から生産を開始している、比較的新しいビールだ。比較的濃いめ(スタウト系）の龍城(リョンソン)ビールやポンハクビールよりもホップが効いていて飲み口が爽やかだ。

瓶ビールもあるが、市内には外貨、内貨両方のビヤホールがある。このビールは大同江ビール工場の前のソンファ大同江麦酒販売所（外貨）のもの。この店は郊外にあるため、裏庭で大豆を栽培している。そのため、夏には、取れたての大豆で枝豆を楽しむことができる。

大同江ビールの登場以来、同じように生ビールを供給している龍城ビールも味が向上してきている。市内のビヤホールでリョンソンビールも飲んでみたが、瓶ビールとは異なり、すっきりした味に仕上がっている。雑味が少ないので、後味を求めるなら龍城ビールの方が口に合う人もいるかもしれない。